Uw medewerker baristakampioen?

Baristakampioen Jeroen Veldkamp verzorgt dit jaar een aantal competitietrainingen waar ook jij als klant van Laurentis gratis aan kunt deelnemen! Zijn verhaal...

Missie

Nadat ik in 2002 en 2003 zelf twee keer Nederlands kampioen werd gaf ik mezelf de missie om er alles aan te doen om het niveau van de koffie in Nederland naar een hoger niveau te brengen. Uiteraard is Douwe Egberts daar een perfect platform voor.

Baristakampioenschap

Naast mijn werk als baristatrainer voor de espressomerken van Douwe Egberts ben ik olanding_caffemeastro2.jpgok voorzitter van de stichting Dutch Coffee Promotion. Deze stichting organiseert onder andere ieder jaar het Nederlands baristakampioenschap. Afgelopen 11 mei streden de 12 beste barista's van nederland in de Maassilo in Rotterdam om de titel. Sander Schat won het kampioenschap voor de tweede achtereenvolgende keer.

Om baristakampioen te worden moet je 4 perfecte espresso's, cappuccion's en koffiecocktails bereiden. Herbij wordt gelet op o.a. smaak, geur, techniek, presentatie. Kortom, alle facetten waar het in jouw bedrijf ook om gaat.

Caffèmaestro trainingsconcept

Daarom nodig ik je nu uit eens te kijken op www.laurentis.nl. Ons nieuwe Caffèmaestro trainingsconcept behandelt al deze onderwerpen. En nog veel meer. Wij inspireren (trendtour), motiveren (masterclass) en controleren (Mystery visit). En ook maken we samen met uw medewerkers een persoonlijk koffie receptuur. In het middagprogramma leren wij je medewerkers overal meer en beter te laten verkopen.

Wil je jouw medewerkers ook baristakampioen laten worden? Mail dan nu naar jeroen.veldkamp@saralee.com

Op www.worldbaristachampionship.com kun je de wereldkampioen aan het werk zien.

Jeroen Veldkamp

 

 

Overige nieuwsberichten